船堀 味噌ラーメン「大島」宇田川企画ラーメン部 Part2
緊急事態宣言が解除されて街に人が増えたと感じる今日この頃。
江戸川区立の幼稚園・小学校・中学校も本日から段階的に再開するとの事です。
とはいえ、気持ち的にはまだ警戒心を解くのは早いと感じますので
前回に引き続き、私が以前行って美味しかった江戸川区及び近隣のラーメン屋さんを
スマホに残っている写真を引っ張り出してご紹介したいと思います。
ラーメンデータベース味噌ラーメン部門 全国ランキング1位
今回ご紹介するのは都営新宿線「船堀」駅から徒歩7分の所にある
味噌ラーメンの超絶人気店「大島」
この大島、カップラーメンにもなっている札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」で
修行をして暖簾分けを許された店主がオープンさせたお店です。
全国のラーメン店の評価やレビューなどがポイント形式で評価されている
ラーメンデータベースの味噌ラーメン部門で今日現在も堂々の全国ランキング1位。
TRYラーメン大賞の味噌部門で5年連続1位を獲得して殿堂入りをした名店です。
当然ながら船堀エリアでも人気No.1で他県から食べに来る方も沢山おり、
熱々で濃厚な味噌スープに魅了された人達が常に行列を作っております。
さて、話題の味噌ラーメンが運ばれて来ると…ふと違和感を感じます。
「・・・あれ?ラーメンなのに湯気が出てない?」
そう、これは表面にラードの油膜が張られている為、湯気が全く出ないのだそうです。
レンゲでスープを一口啜ると当然熱々のスープなので猫舌の方は要注意です。
肝心のお味ですが、私が初めて食べた時の感想は
「本当に今まで食べた事のない味の味噌ラーメン」でした。
超濃厚なスープにおろし生姜が添えられておりこれがアクセントになっております。
私の稚拙な文章では伝え切れないので、もっと詳しく知りたい方は
「味噌ラーメン・大島」で検索すれば山ほどレビューが出てきますので
そちらをご覧下さい。
そして私がこの新次元の味噌ラーメンと同じ位衝撃を受けたメニューがあるんです…
味噌ラーメンの名店が出すカレーの実力
それがこのミニカレーです。(実はこのミニカレーの事を書きたかったのは内緒です)
恐らくラーメンのスープ使って作っているカレーだと思うのですが
これが物凄く美味しくて、このカレーだけでお店を出しても絶対に流行ると思います。
一口食べた瞬間に「あ、これは美味しい…」と分かるカレーで、
コクがあって色々な旨味が溢れています。
ラーメンが来る前に運ばれて来るのですがミニカレーという事もあり絶妙な量で、
あっという間に食べ切ってしまいます。以前夜に行った時は売り切れだったので
確実に食べるなら昼に行った方が良いかもしれません。
私が大島で味噌ラーメンを食べる時は必ずこのミニカレーがセットです。
もし行かれる機会があれば是非注文してみて下さい。
それではまた次回、美味しいラーメン店をご紹介出来ればと思います。
※ラーメン部で以前ご紹介しているお店はこちらから
大島(食べログ)
住所 東京都江戸川区船堀6-7-13
都営新宿線 船堀駅より徒歩8分
電話番号:03-3680-2601
営業時間:[火~土] 昼の部11:00~15:00 夜の部17:00~20:30(LO)
[日・祝] 昼の部11:00~16:00 夜の部17:00~20:00
※いずれもスープ無くなり次第終了
定休日:月(祝日の場合翌日休)※その他、休みの日もあり
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