「ムンバイキッチン」の絶品ビリヤニ・西葛西インド料理

今回ご紹介するのはリトルインド西葛西でも私が個人的に一番好きなインド料理店

「ムンバイキッチン」さんです！

西葛西駅から徒歩３分の場所にあり、弊社の並びになります。

こちらのお店、平日のランチタイムでインドカレーとナンを提供していますが

それ以外に名物料理があります。その料理が「ビリヤニ」。

ビリヤニとは主にインドやその周辺の国で作られる料理でスパイシーな炊き込みご飯。

お祝いの席などで食べられる料理らしいです。

日本で言うお赤飯みたいなイメージですかね？

そしてこのムンバイキッチンで提供されるビリヤニが本当に美味しいので
ご紹介させて頂きます。

こちらが注文したチキンビリヤニセットです。

長細いお米みたいなのがバスマティライス、この下にゴロっとしたチキンと
カレーみたいなソースが隠れています。

このカレーは辛さを選べて今回は中辛にしました。

結構ピリピリしますが食欲を刺激されどんどん食べられます。

付け合わせのように一緒に運ばれてくるヨーグルトのような物…？

これはデザートではありません。

「ライタ」と呼ばれる物で中にはヨーグルトソースと玉ねぎが入っておりビリヤニの味変に使います。

このようにソースをかけて混ぜた後に食べるとヨーグルトの力でサッパリとした風味になり辛さがマイルドになります。

私が人生で初めてビリヤニを食べた時、単純に食後のデザートのヨーグルトかと思ってビリヤニを食べた後に単体で食べたのは良い思い出です。

こちらのチキンビリヤニセット、サラダとドリンクも付いて1,200円です。多少贅沢なランチになりますが中毒性が高く何度もリピートしてます。

私の妻もここの姉妹店、サニーモールの側にあるムンバイパレスで同じビリヤニを食べてハマりました。

ここで一つ、ビリヤニを食べる上で注意事項があります。

ビリヤニの中に、ひまわりの種みたいな形をしたスパイスがたまに紛れ込んでいるのですが、これを噛むと『ザ・インドの香辛料』みたいな物凄い味がするので噛まないように気を付けて下さい。

もし噛んでしまったら多分このブログを思い出して頂けると思います。それぐらい強烈です。

ご紹介したビリヤニセットは平日限定ですが夜は単品でも出しているようなので(値段は多少上がります)、是非一度美味しいビリヤニを味わいに行ってみて下さい！

※他のインド料理屋さんのご紹介はこちらから！

ムンバイキッチン（食べログ）

住所　東京都江戸川区西葛西6-12-9 エッグス23ビル 1F
　　　東京メトロ東西線「西葛西」駅より徒歩3分

電話番号：03-3878-4088　

営業時間：11:00～15:00　17:00～23:00

定休日　：無休

※2022年6月12日現在、食べログに記載された情報です。変更等ある可能性も御座いますのでご注意下さい。