船堀「田所商店」新規オープン！味噌ラーメン・宇田川企画ラーメン部 Part15

宇田川企画ラーメン部のAです！

前回のブログでご紹介させていただいた小松川に新規オープンした

ラーメン店ノックアウトさんに続き今回も新店の情報です。

船堀駅にて待望の味噌ラーメン専門店がついにオープンしました！

場所は船堀街道と新大橋通りの交差点のすぐそばで元・温野菜さんの区画です。

牛丼の松屋さんの隣ですね！

今回オープンするのは味噌ラーメンで全国チェーン展開をする「田所商店」さん。

HPに記載されている情報を見ると2024年 6月末日現在で店舗数が国内で173店舗、海外では10店も展開する大型チェーン店です。

アメリカ・カナダ・ブラジル・タイにも展開しているのは知りませんでした。

HPには他のエリアの出店情報も載っており今一番勢いのあるラーメンチェーン店ではないでしょうか？

ちなみに東京には９店舗あるようです。

私の家のポストにも新規オープンのチラシが入っていたのでチェーン店ならではの宣伝力を感じます。

船堀は皆様ご存じのキングオブ味噌ラーメン「大島」さんが君臨しています。

その中で新進気鋭の田所商店さんがどう挑むのか…？

船堀味噌ラーメンバトル、ここに開幕です！

こちらが店舗の外観で入口の上には味噌樽のようなデザインの造作があります。

店前には開店祝いのお花が沢山並んでいました。

オープンは７月１７日(水)で、私は２日目のオープン時間くらいに行きましたが、すでに順番待ちが出来ていました。

受付用のウェイティングリストが店頭にあるのでそれに記入をして名前が呼ばれるのを待ちます。

１０分ほど待って店内に案内されました。

店内は結構広くカウンター席とテーブル席があり、テーブル席が多いなと感じました。

やはり江戸川区はファミリー層の需要が高いと睨んでのレイアウトでしょうか？

メニュー表の最初には田所商店さんのこだわりが書いてあります。

代表者が味噌の醸造元に産まれた、まさに味噌のスペシャリストなのですね！

こういうのバックストーリを見ると期待値が上がります。

濃厚辛口な「北海道味噌」、やや濃厚で中辛口の「信州味噌」、甘口の「九州麦味噌」、辛さと痺れの「旨辛・痺辛」こちらの４種がメインです。

バリエーションがあるので好みによって味噌のタイプを選べるのは嬉しいですし、他の味も食べたくなるのでリピートしたくなる効果がありそうです。

以上が提供しているメニューですが、かなりの品数ですよね？

ここら辺はチェーン店の強みというか、これだけ選択肢があると幅広いお客さんの層を取り込めそうですね！

味噌ラーメン用の七味と坪に入った辛味噌が珍しいです。

味変も楽しみになります！

今回は「北海道味噌・肉ネギらーめん」を注文。

店員さんに聞いたら大判のチャーシューは入っていないとの事だったので、トッピングで炙りチャーシュー１枚と煮卵を注文しました。

いかがでしょう？この食欲をそそるビジュアル！

熱々の味噌スープは濃厚でとても美味しいです！

麺も具材も美味しくて特にチャーシューはトロトロでしっかり味が付いておりました！

ちなみに辛口と書いてありましたがそこまで辛くは無かったです。

濃厚すぎる味噌ラーメンは食べている途中で飽きますが、こちらの味噌ラーメンは全体的にバランスが良いので濃厚でも全然飽きず、何ならスープも飲み干せちゃうラーメンです！

私が食事をしている際も常に外には待っている人が居て、早くも注目度の高さがうかがえます。

冒頭に話した味噌ラーメンの超人気店「大島」さんとはまた違った方向性の味噌ラーメンで、大島さんの味噌ラーメンよりも万人受けすると思います。

それこそメニューの幅があるので、小さいお子さんや年配の方まで幅広い世代が楽しめるラーメン店だと思います。

逆に大島さんの味噌ラーメンはマニアも唸る味ですが、大体行列に並ばないと食べれないので小さいお子さんがいると少しハードルが上がりますよね？

なので個人的には大島さんと味噌ラーメンでぶつかると言うよりは、上手く住み分けが出来るのではないかと感じました。

大きいテーブルが多くあるので、魁力屋さんみたいに家族連れには

より人気が出るのではないでしょうか？

美味しいお店でも小さめの店舗だと子供達を連れて行きにくかったのですが、田所商店さんなら私も気軽に子供を連れて行けるなと思いました。

皆さんも是非、味の選べる味噌ラーメンを食べに行ってみて下さい！

※船堀味噌ラーメン「大島」さんの記事はこちらから宇田川企画ラーメン部 Part2

※ラーメン部で以前ご紹介しているお店はこちらから

 

※江戸川区のグルメ情報はこちらから

店名：　田所商店　船堀店（HP）　

所在地：東京都江戸川区船堀1-4-16

電話番号：03-3687-0777

【営業時間】
11:00-21:30（21:00ラストオーダー）
※しばらくの間、上記の時間で営業いたします

【定休日】
無

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗に

ご確認ください。

※2024年7月20日現在、お店のHPに掲載されている内容です。

営業時間・定休日は変更となっている場合もありますので事前にご確認下さい。